Veterinario(a) (Aguachica)
ALIMENTOS CARNICOS
Job Description
GERENCIA :
Cadena de Suministro
TELETRABAJO : ¿Es susceptible a teletrabajar?
PROPÓSITO / MISIÓN :
Prestar servicios médicos veterinarios y complementarios para garantizar el buen estado de salud de los animales que permita su producción eficientemente y asegurar el cumplimiento de los factores de la salud publica en los procesos que los requieran.
RESPONSABILIDADES :
RESPONSABILIDADES ROL PLANTA DE BENEFICIO :
- Realizar la inspección veterinaria antemortem y post mortem de bovinos para garantizar la calidad e inocuidad de las canales y el bienestar de los animales.
- Detectar riesgos sanitarios presentes al momento de llevar a cabo la inspección veterinaria. (para ambos roles)
- Definir el destino final de cada producto y subproducto que se genere (canales a frío, desperdicios y decomisos a la zona de almacenamiento).
- Diligenciar los documentos resultantes de ...